农家院在菜肴上以淳朴农家菜为主、大众菜为辅，时令野菜点缀（不同的季节品尝不同的天然特色美味）菜价与北京相似。 淳朴农家菜大部分是由柴锅烹制。其中典型的菜有：柴锅炖柴鸡、柴锅炖鱼、柴锅干菜、柴锅小炒肉、杀猪菜、柴锅炒菜等等，本溪价位低廉的农家乐，还有就是90年代前农村结婚宴席二八宴席，俗称八大碗或八八席。农家菜，是农村人家以传统方法养殖的禽蓄
“土(原生态)”正是他们渴求领略的目标。二是风格雷同。有些地方发展“农家乐”，本溪农家院，追求整齐划一，即房屋造型一致、经营方式相同。这显然违背了“农家乐”发展要讲究特色、与众不同的原则。发展“农家乐”要统一规划，本溪老边沟农家院，不能乱建乱盖，农家院，但也不能在风格上雷同。一家像一家，家家都一样，就缺乏对客人更大、更深层次的吸引力。若村庄房屋造型各具特色
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