但是，农家院哪家便宜，面对节假日不断涌入乡村旅游的游客，许多农民朋友却不知如何接待服务，体现在餐饮经营上更加突出。因为从经济利益等方面考虑，农家不可能聘请专业厨师，农家院，更不可能去学习专业厨艺技能。但餐饮服务的水平又直接影响着农家乐旅游的发展，需要有针对性地引导和帮助。“农家乐”餐饮经营应注意，农家院特色菜，服务人性化。勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，老边沟农家院，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。
“土(原生态)”正是他们渴求领略的目标。二是风格雷同。有些地方发展“农家乐”，追求整齐划一，即房屋造型一致、经营方式相同。这显然违背了“农家乐”发展要讲究特色、与众不同的原则。发展“农家乐”要统一规划，不能乱建乱盖，但也不能在风格上雷同。一家像一家，家家都一样，就缺乏对客人更大、更深层次的吸引力。若村庄房屋造型各具特色
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