菜肴本土化。都市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。因此农家餐馆并不是越高档越好、菜的品种并不是越贵越好。“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，食宿哪家好，并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，老边沟食宿，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，食宿预定，还应广泛采用各种当地土特产。
也就是人们所说得“绿色”。“笨猪”、“笨鸡”等肉类产品作为炖菜得主料，在养殖过程中完全是自然喂养，不使用任何催长剂，口味醇香独特，营养丰富。酸菜和粉条等制品都是选用上等的新鲜蔬菜和马铃薯制成，蘑菇则是大森林中采摘的野生山蘑，这些制品现已成为市场上紧俏的送礼佳品。农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖。这样汤得味道才会更浓
食宿价格,欧瑾庄园(在线咨询),老边沟食宿由本溪市欧瑾庄园提供。本溪市欧瑾庄园（www.bxojzy.com）是一家专业从事“农家院”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“欧瑾庄园”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使欧瑾庄园在旅游服务中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
