种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。简单的说，就是农村人家以传统方法养殖的禽蓄、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。按照传统的农家养殖和种植习惯，食宿哪家好，家养禽畜一般只喂稻谷、杂粮、菜叶、青草等，生长较慢，成熟期长，老边沟食宿，故禽畜的肉质结实，食宿价格，氨基酸含量高...农家菜讲的是“笨”和“野”。
本溪还是中国优秀旅游城市、全国民族团结先进市、全国依法治市先进市、全国双拥模范城市，素有“钢铁之都”、“中国医都”、“中国枫叶之都”之称。公元前221年，秦灭燕统一中国后，将全国划分36郡，哪家食宿好，本溪市区、本溪县属辽东郡襄平县；桓仁县属辽东郡外徼。据《史记·匈奴列传》载，战国时期。“燕亦筑长城，自造阳至襄平。
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