旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。注意：这个定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系，食宿，即旅游的综合性。生活方式定义：中国经济学家于光远1985年对旅游的定义为，食宿环境哪家好，旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式
2011年全国A级旅游景区接待游客人数25.54亿人次，哪家食宿环境好，平均每人到景区游览约2人次;营业收入达到2658.60亿元，在全国旅游总收入的比重在不断提高。2011年全国旅游景区接待游客规模和综合营业收入增长均超过20%，庄河食宿，增速明显高于同期全国星级饭店和旅行社行业，旅游景区的主体地位进一步增强。2007年1-11月，中国主要城市接待旅游人数为39970340人次
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