农家院在菜肴上以淳朴农家菜为主、大众菜为辅，食宿，时令野菜点缀（不同的季节品尝不同的天然特色美味）菜价与北京相似。 淳朴农家菜大部分是由柴锅烹制。其中典型的菜有：柴锅炖柴鸡、柴锅炖鱼、柴锅干菜、柴锅小炒肉、杀猪菜、柴锅炒菜等等，还有就是90年代前农村结婚宴席二八宴席，俗称八大碗或八八席。农家菜，哪家食宿环境好，是农村人家以传统方法养殖的禽蓄
在山脚下的户外聚会区，一家三口还可以围坐在草地上烧烤。农场会分季节推出特色娱乐项目，大连食宿，春季：挖苦菜、掰香椿，夏季:云佛山海滨浴场、垂钓，秋季：烧烤、野营、采摘（苹果、野酸枣、蘑菇、青核桃、柿子、山楂）等，冬季：南山滑雪场、爬山。从这儿可以看出，农家院已经发展为集旅游、度假、劳动放松于一体的现代化绿色经营模式。
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