北京的农家院基地位于密云的周末农场农家院，周末农场耕种模式为农民代种、农民和会员一同维护蔬菜成长、会员收获果实的模式，农场本着以会员轻松劳动、快乐收获、享受成果的方针运营。周末农场为会员提供种子、种苗、水源、农具、技术服务、餐具、急救用品等。午饭后稍事休息，大人们可以在农场里四处走走，也可以到潮白河边享受垂钓之乐。
质量标准化。农家餐馆的菜单要相对稳定，同一时期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多，农家院价格，同一道菜不能今天用盘子装，农家院推荐，明天用大碗装，同时口味也要尽量统一。农家餐馆要体现经济实惠意识。工薪阶层是游客的主力军，经济实惠、物美价廉是大多数游客消费的常规心理。因此，本溪农家院，农家餐馆要多利用本地优势，农家院特色，多用自种的瓜果蔬菜，降低单位菜品的价格，从而让惠于游客，也给农家餐馆带来更多的客源。
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