“旅游事业突起后，就有人在半山寺开设茶水站。”谓长期寄居他乡。唐贾岛《上谷旅夜》诗：“世难那堪恨旅游，好玩的农家院，龙钟更是对穷秋。故园千里数行泪，价位低廉的农家院，邻杵一声终夜愁。” 唐尚颜《江上秋思》诗：“到来江上久，凌海农家院，谁念旅游心。故国无秋信，邻家有夜砧。” 明文徵明《枕上闻雨有怀宜兴杭道卿》诗：“应有旅游人不寐，凄凉莫到小楼前。”
人畜分开，犬类不威胁到客人的人身安全;食品初加工与制作区域隔离，冷热菜制作分离，厨房用具定期进行消毒;食品应设有专用的冰箱(柜)储藏，要生熟分开，饭菜荤素搭配合理，符合国家食品卫生标准;客房装饰具有鲜明的农家特色，家具用品使用环保型材质;有室内独立或院内公共卫生间，有明显的指示标志和防滑标志，卫生、洗漱用品齐备
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